Bio-Eier

Auf unserem Hof leben auch Hühner. Sie haben täglich Zugang zur Weide. Ihre Eier sind schön dunkelbraun mit einem gesunden, gelben (nicht orangem!) Dotter. (Leider hat die Lebensmittelindustrie über jahrelanges Füttern von Farbstoffen dafür gesorgt, dass man heute glaubt, Eigelb müsse leuchtend orange sein. Natürliches Eigelb ist aber eigentlich zartgelb.)

Hühner sind sehr soziale Tiere. Um sich wohlzufühlen brauchen sie die Gemeinschaft ihres „Volkes“ und eine Umgebung, in der sie ihr natürliches Verhalten zeigen können. Unsere Hühner haben die Möglichkeit, sich zu verstecken und auf die freie, natürlich bewachsene Weide zu laufen. Sie können im Boden scharren. Hühner pflegen ihr Federkleid unter anderem durch Baden in Sand oder Erde und befreien sich so von Milben.